鲜虾菌菇汤的做法 ca88亚洲城

  菌菇400克;明虾20只;香菜几根;豆腐1盒;胡萝卜小半段;

  盐;

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  鲜虾菌菇汤做法和步骤

  1

  将所有的材料清洗干净,将菌菇适当切段,将香菜切大点的碎末,将豆腐切块,将胡萝卜切小片。

鲜虾菌菇汤

  2

  锅烧热倒油,加入菌菇翻炒,炒至菌菇出水,加入热开水500ML,再加入豆腐和胡萝卜,保持大火状态。煮五分钟,加入明虾,烧至变色,加入盐调整味道。然后关火,加入香菜搅拌均匀,出锅即可。

鲜虾菌菇汤

  3

  小贴士:1、虾在最后出锅前放。放早了容易肉质老;2、豆腐还可以选择老豆腐,日本豆腐等;3、菌菇可以自己搭配;还可以再放点其他的蔬菜等;4、香菜要出锅前放。放早了不够香醇。

鲜虾菌菇汤

  4

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