水芹菜的药用价值       ca88亚洲城

  1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

  3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

  4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

  5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

  6、芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

  7、芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

  8、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

  水芹菜的药用选方

  ①治小儿发热,月余不凉:水芹菜、大麦芽、车前子。水煎服。(《滇南本草》)

  ②治小便淋痛:水芹菜白根者,去叶捣汁,井水和服。(《圣惠方》)

  ③治小便不利:水芹三钱。水煎服。(《湖南药物志》)

  ④治白带:水芹四钱,景天二钱。水煎服。(《湖南药物志》)

  ⑤治小便出血:水芹捣汁,日服六、七合。(《圣惠方》)

  ⑥治小儿霍乱吐痢:芹叶细切,煮熟汁饮。(《子母秘录》)

  ⑦治痄腮:水芹捣烂,加茶油敷患处。(《湖南药物志》)

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