排骨粉丝菌菇汤的图解做法          ca88亚洲城

排骨,粉丝,菌菇汤

  主料:排骨 450克,粉丝 50克,白蘑菇 150克,盐 适量,姜 6片,料酒 15毫升

  制作步骤:

  1、新鲜排骨洗净斩件。

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  2、口蘑洗净备用。

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  3、粉丝用温水泡软。

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  4、沥干备用。

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  5、排骨冷水入锅,放入3片姜及一勺料酒,小火加热焯血水。

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  6、捞出排骨冲洗干净,放入沙锅中,加入热水,加入姜片。

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  7、加入口蘑。

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  8、大火烧开,转最小火煲60分钟。

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  9、再放入粉丝,煮开即可关火,入适量盐调味即可。

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  10、成品。

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  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

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