酸菜肥肠做法

    发布:meiku, 时间:2015-05-28 11:31, 来源:
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 酸菜肥肠做法       ca88亚洲城

酸菜,肥肠

  主料:肥肠300g,油适量,盐适量,酸菜100g,生姜适量,花椒5g,八角10g,大葱适量

  步骤

酸菜肥肠的做法步骤1

  1.肥肠,买回来洗干净,反过来重复洗几遍,用盐抓去那股味道

酸菜肥肠的做法步骤2

  2.大料、生姜

酸菜肥肠的做法步骤3

  3.大料、大葱下水煮开

酸菜肥肠的做法步骤4

  4.下肥肠

酸菜肥肠的做法步骤5

  5.下适量的酱油上色

酸菜肥肠的做法步骤6

  6.煮好捞起

酸菜肥肠的做法步骤7

  7.切块(吃不完的可以下冰箱)

酸菜肥肠的做法步骤8

  8.酸菜、辣椒、姜蒜

酸菜肥肠的做法步骤9

  9.热锅下油下肥肠煸炒,炒好装盘备用

酸菜肥肠的做法步骤10

  10.另起锅下姜蒜、辣椒爆香

酸菜肥肠的做法步骤11

  11.下酸菜翻炒

酸菜肥肠的做法步骤12

  12.下炒锅的肥肠

酸菜肥肠的做法步骤13

  13.可以下适量的水焖煮一下,(这步可以省略)

酸菜肥肠的做法步骤14

  14.炒好下葱花

酸菜肥肠的做法步骤15

  15.装盘

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