清凉小糕点怎么做 清凉小糕点的做法

    发布:mei11, 时间:2018-04-09 12:00, 来源:主食食谱 小小厨发布
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清凉小糕点怎么做 清凉小糕点的做法

南瓜椰蓉糕,是夏天里特别清凉解暑的小甜品。微凉香甜,口感像软软的豆腐。它的营养也很丰富,可以作为宝宝的餐间小零食。南瓜是非常健康的ca88.com官网,可以提供宝宝所需的碳水化合物、维生素和矿物质,很适合作为抵抗小饥饿的能量包。

清凉小糕点ca88.com官网介绍

南瓜140g,牛奶70g,玉米淀粉10g,白砂糖适量,椰蓉适量,

清凉小糕点的做法步骤

1、准备好ca88.com官网。

2、南瓜洗净去皮,切成薄片上蒸锅蒸熟。

3、南瓜?牛奶?淀粉放入料理杯中,用料理机打成细腻的南瓜泥。

4、这一步很重要,要先做好哦!在模具盒的底部撒一层椰蓉。它们会被粘在凉糕的底层,方便脱模。

5、南瓜泥倒入不粘平底锅,倒入适量白糖。(南瓜本身就是甜的,所以不用?太多的糖)

6、宝妈们一定要有耐心,一定要小火,不断的翻炒,直到很粘稠的糊状才可以哦。

7、南瓜关火后要立即倒入模剧中,感觉不平可以震几下。

8、模具盖好盖子放冰箱冷藏2小以上,如果模具没有盖子,可以用保鲜膜覆盖。

9、凉糕被冷藏2小时后,从冰箱取出。用尽量薄的刀沿着凉糕的边缘轻划,把南瓜糕和模具分离,然后倒扣模具,轻轻敲打晃动脱模。

10、凉糕切块,然后裹上一层椰蓉。

11、这个南瓜椰蓉糕吃起来口感软糯,特别适合小宝宝吃。

小窍门

最主要的一部是炒南瓜泥,一定要用不粘锅小火慢慢炒,不断搅拌,炒到很粘稠的糊状。

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