自制炼乳最正宗的做法 家常自制炼乳的做法

    发布:mei11, 时间:2018-04-11 06:00, 来源:原创ca88亚洲城菜谱 小小厨发布
    手机版第217489篇加入收藏

自制炼乳最正宗的做法 家常自制炼乳的做法

炼乳是一种牛奶制品,“浓缩奶”的一种。平时可以用它来抹吐司,做三明治,制作布丁、餐包、蛋挞、冰激凌、面包、刀切小馒头等,比糖的风味更佳,比糖有营养多哦。

说到炼乳,市售的真的太甜了,齁人的甜。我们大人吃吃还好,孩子吃就不能这么甜了,自己做吧,自己做可以控制糖量,还能把杂七杂八添加剂都丢掉。超级简单,2种ca88.com官网相信谁家都有。

参考月龄:7M+

自制炼乳ca88.com官网介绍

纯牛奶500克,糖30克,

自制炼乳的做法步骤

1、ca88.com官网:纯牛奶 500克,糖 30克。

2、将500克纯牛奶倒入奶锅中,煮开加入30克糖,开中小火。>>糖的量很低很低,算是原味炼乳。糖的量还可以再加,糖多一点,放的时间也可以长些。

3、不停的搅拌,不要停歇,大约20分钟后,看到略微粘稠的浅黄色的牛奶,就是炼乳啦。>>用不粘锅最好了,可以偶尔歇歇。时间长不搅拌会沾底结皮。冷却后放冰箱冷藏可保存2周。放冰箱后会变得更加粘稠。

4、可以用它来抹吐司,做三明治,制作布丁、餐包、蛋挞、冰激凌、面包、刀切小馒头等,比糖的风味更佳,比糖有营养多哦。

5、牛奶中的水分挥发掉了,留下了精华。

分类:
相关美食
  • 炎炎夏日,来碗自制清爽甜滋的银耳
  • 懒人糖醋排骨的做法 ,简单又好吃
  • 螃蟹焖饭的做法,选用正蟹味道更鲜
  • 家常自制早点油条的做法
  • 七夕农村菜,乡下特色美食一样浪漫
  • 青椒炒肉片的家常做法
  • 肉片炒洋葱怎么做好吃 家常肉片炒洋
  • 海蛎冬瓜汤的做法及教你海蛎怎么洗
  • 家常自制五香卤鸡爪的做法